Le SMICTOM Lot-Garonne-Baïse donne 5 astuces faciles à mettre en place pour limiter le gaspillage alimentaire.

Dresser une liste de courses
en fonction des stocks (réfrigérateur, placards,…) et des besoins

Acheter juste ce qu’il faut
en étant attentif aux dates de péremption

Bien conserver les aliments
en rangeant sur le devant des étagères du réfrigérateur ou des placards les produits à consommer rapidement

Cuisiner les justes quantités
en suivant les dosages indiqués sur les emballages ou les recettes

Cuisiner en priorité les restes de repas, les aliments entamés ou bientôt périmés

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